alimentation / alimentos

Artículos

• DIAL 3659

  ARGENTINE - Le pain transgénique est déjà sur les tables

  Darío Aranda

  27 mai 2023, par Dial

  L’Argentine est le premier pays du monde à manger du pain transgénique. Sans étiquetage spécifique d’aliment transgénique, il est déjà sur les tables de tout le pays et impossible à repérer – malgré les mises en garde de scientifiques et même de grands producteurs céréaliers. Article de Darío Aranda publié par Página 12 le 24 avril 2023. La population argentine est la première à manger du pain contenant du blé génétiquement modifié. L’entreprise Bioceres-Indear l’a confirmé, déclarant que 25 (…)

• DIAL 3555

  PARAGUAY - Chronique d’un retour annoncé

  BASE-IS

  25 novembre 2020, par Dial

  Cela fait longtemps que DIAL n’avait pas publié d’articles sur le Paraguay. Le premier texte de ce numéro présente un rapide bilan de la situation deux ans après l’arrivée au pouvoir, le 15 août 2018, de Mario Abdo Benítez, le candidat du Parti Colorado. Ce second texte présente les mobilisations des petits paysans à Asunción, la capitale du pays. Ces deux textes ont été publiés respectivement le 15 août et le 13 octobre sur le site de l’association BASE - Investigaciones sociales. Asunción, (…)

• BRÉSIL - Le pays est le 2e plus gros acheteur de pesticides interdits en Europe. Celle-ci importe ensuite des aliments produits avec ces pesticides

  André Cabette, Hélen Freitas et Ana Aranha

  23 novembre 2020, par Pedro Picho

  10 septembre 2020 - L’Europe exporte des pesticides dont elle interdit l’usage sur son sol et importe des aliments cultivés avec ces produits chimiques dans d’autres régions du monde. Le procédé consiste à transférer à des pays comme le Brésil les risques que ces produits représentent pour la santé des travailleurs et pour l’environnement.
  Des données non publiées révèlent que le Brésil est le deuxième plus grand acheteur de pesticides fabriqués sur le sol européen, mais interdit (…)

• BRASIL - País é 2º maior comprador de agrotóxicos proibidos na Europa, que importa alimentos produzidos com estes químicos

  André Cabette, Hélen Freitas e Ana Aranha, Repórter Brasil/Agência Pública

  23 de novembro de 2020, por Pedro Picho

  10 de setembro de 2020 - Repórter Brasil - Europa exporta agrotóxicos que proíbe para uso interno e importa alimentos cultivados com estes químicos em outras regiões. A prática transfere para países como o Brasil os riscos que estes produtos oferecem à saúde dos trabalhadores e ao ambiente.
  Dados inéditos revelam que o Brasil é o segundo maior comprador de agrotóxicos fabricados em solo europeu, mas proibidos para uso na União Europeia e Inglaterra. A prática já era conhecida, mas pela (…)

• DIAL 3539

  CHILI - Face à la crise, les soupes populaires et l’auto-organisation populaire

  Cristian González Farfán

  31 juillet 2020, par Dial

  Au Chili, la crise provoquée par le COVID-19 et l’inaction du gouvernement de Sebastián Piñera, a fait réapparaître, avec les soupes populaires, des formes d’auto-organisation populaire actives pendant la dictature d’Augusto Pinochet (1973-1990). Cet article de Cristian González Farfán a été publié par l’hebdomadaire uruguayen Brecha le 19 juin 2020. Au Chili, comme dans d’autres pays, la maigre réponse du gouvernement face à la débâcle économique oblige la population la plus vulnérable à (…)

• ARGENTINE - Marche de la colère : les Argentins ont exigé toit, terre, travail et alimentation d’urgence

  Rodolfo Koé Gutiérez

  21 février 2019, par Françoise Couëdel

  Jeudi 14 février 2019.
  Des centaines de milliers de personnes ont marché ce mercredi dans Buenos Aires et d’autres villes d’Argentine, lors d’une journée de lutte pour « la terre, un toit, et du travail, contre la faim et des prix exorbitants, et pour exiger que soit déclaré l’état d’urgence alimentaire, au milieu d’une profonde crise économique et sociale.
  « Il y a des faits dramatiques difficiles à rapporter. Des milliers de petites et moyennes entreprises baissent le rideau : ce sont (…)

• DIAL 3426

  MEXIQUE - Les tisseurs de l’eau : l’agroécologie dans les zones humides de México-Tenochtitlán

  Sari Dennise

  21 octobre 2017, par Dial

  Dans son numéro d’octobre 2016, DIAL avait publié un texte consacré aux pratiques agroécologiques mises en place dans les établissements d’Amazonie du MST . Le texte publié ci-dessous revient sur d’autres pratiques agroécologiques dont l’origine remonte à plusieurs siècles et dont la productivité est l’une des meilleures au monde, tout cela, en bordure de la plus grande métropole urbaine latino-américaine… Texte de Sari Dennisse publié par l’agence autonome de communication Subversiones le (…)

• DIAL 3386

  BRÉSIL - Dans les établissements d’Amazonie, les paysans tirent les leçons de la forêt pour cultiver la terre

  Solange Engelmann

  19 octobre 2016, par Dial

  Cet article et le suivant permettent de mettre en relief les différentes facettes de l’action du Mouvement des travailleurs sans terre, au Brésil et au-delà. Article publié sur le site du MST le 16 octobre 2015, texte et photos de Solange Engelmann. La parcelle de l’établissement occupée par José Ferreira est un exemple de comment il est possible d’organiser une expérience de production durable, en associant une culture avec la production de fruits, l’exploitation de la forêt et la (…)

• DIAL 3381

  ÉQUATEUR - Une nouvelle politique pour le monde rural ! L’agriculture biologique et paysanne : Saine, durable et créatrice d’emplois. Entretien avec Luis Andrango et José Cueva, seconde partie

  Miriam Lang, Claudia López et Alejandra Santillana

  4 juillet 2016, par Dial

  À mi-chemin de deux textes publiés par DIAL en 2015, l’un sur les Villes rurales durables au Mexique , l’autre sur les effets de la pénétration du système capitaliste dans les communautés indiennes équatoriennes , ce texte témoigne sur la base d’exemples concrets de ce que le monde rural latino-américain constitue aujourd’hui une frontière, au sens états-unien du terme, pour la société d’économie de marché capitaliste. Les espaces ruraux sont en effet à la fois des territoires à conquérir (…)

• DIAL 3376

  VENEZUELA - Un autre regard

  Jacquelin Jiménez

  8 juin 2016, par Dial

  Jacquelin Jimenez se présente comme « femme, éducatrice, sœur du Sacré-Coeur au Venezuela ». Dans ce texte diffusé fin mai 2016, elle fait le point sur la situation actuelle dans le pays, telle qu’elle la perçoit et la sent depuis la position de vie et d’action qui est la sienne. « No hacen falta alas para hacer un sueño, basta con las manos, basta con el pecho, basta con las piernas y con el empeño . » Silvio Rodríguez, « No hacen falta alas » (1984)
  Ces derniers jours, beaucoup de (…)